Materialen en artikelen in contact met voedingsmiddelen /kunststoffen gebaseerd op UNI EN 1186-5: 2003
Moeten lakken voor het lakken van houtenoppervlakken van winkelinrichtingen in het levensmiddelen gebied worden ingezet, dan moet vooraf een onafhankelijk testinstituut de veiligheid volgens § 31, par. 1 van het levensmiddel- en spijswet waarmerken. De test strekt zich uit over drie gebieden:
De resultaten van het onderzoek worden in een testvertificaat geprotocoleerd en in voorkomende gevallen de veiligheid schriftelijk verklaard. Deze test is b.v. voor levensmiddelenconcerven-inwendige coatings voorgeschreven.